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Tables d’hôtes

 

Depuis le 1er juin 2013, les gestionnaires de tables d’hôtes doivent suivre une formation spécifique pour vendre des boissons alcooliques au cours des principaux repas.
Ce permis d’exploitation spécifique ne peut être délivré que par un organisme habilité par le ministère de l’intérieur.
Cette attestation de formation leur permet ensuite de solliciter une petite licence restaurant auprès de leur commune d’installation.
Voir également les informations complémentaires sous les rubriques :
débits de boissons
chambres d’hôtes.